CAFEÏNEVRIJE KOFFIE, prijs vanaf:
Pelikaan Espresso Cafeïnevrij,
Deze soepele koffie heeft een fijne, milde smaak en bevat een licht zuurtje. De koffie bevat, zoals de naam doet beweren, geen cafeïne. Houdt u ervan om ’s avonds een heerlijk kopje koffie te drinken, maar kunt u door de cafeïne slecht in slaap komen? Dan is deze melange wat u zoekt! De koffiebonen zijn voor het grootste deel afkomstig uit Tanzania.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Gewicht | 0,25 Kg |
| Beschrijving | Deze fijne, strikt zachte koffie heeft goede aroma’s en een zuurgraad. 100% ARABICA Sterkte: ●oo Neutraal gebrand Cafeïnevrij Een unieke melange moet natuurlijk uniek blijven, dus de achtergrond informatie blijft uiteraard het geheim van een opgewekt humeur! Onze Blend Decafbestaat uit enkel cafeïnevrije bonen die ruw worden aangeleverd en vervolgens bij De Pelikaan worden gebrand. Proces: DCM (dichloormethaan)methode: in het extractievat circuleert dichloormethaan rond de met water doordrenkte bonen voor het extraheren van de cafeïne. Dan wordt het mengel van DCM en cafeïne afgevoerd uit het extractievat. De extractiestap wordt verschillende keren herhaald, tot de resterende cafeïne-inhoud op of onder het wettelijke maximale niveau van 0.1%. Het proces volgt garanties dat mogelijke oplosmiddelresten onder de limieten blijven die zijn vastgelegd in de Europese wetgeving. |