ESPRESSO ARABICA MEDIUM, prijs vanaf:
Espresso Arabica Medium
Deze populaire melange is één van de ‘pareltjes’ van De Pelikaan. Het is een espresso arabica roast, welke geschikt is voor een medium espresso. Deze melange waarvan de meerderheid van de koffie afkomstig is uit Zuid- en Midden-Amerika (Colombia, Guatemala, Costa Rica, etc.). Deze melange wordt gebrand door middel van een slow roasting proces.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Gewicht | 0,25 Kg |
| Beschrijving | Doordat de licht gebrande bonen gemixt worden met donker gebrande bonen, ontstaat er een heerlijke pittige koffie met een licht-branderige smaaktint! 100% ARABICA Sterkte: ●●● Middel/Donker gebrand Een unieke melange moet natuurlijk uniek blijven, dus de achtergrond informatie blijft uiteraard het geheim van een opgewekt humeur! Regio: deze melange heeft natuurlijk geen specifieke regio, aangezien het een melange is van verschillende koffiesoorten. Tipje van de sluier: een groot deel van de koffiebonen in deze melange komen uit Brazilië! Proces: De ruwe pure koffiesoorten worden eerst gebrand en daarna vormt de geheime samenstelling deze Firenze Melange. Deze melange wordt gebrand door middel van verschillende processen. Het is namelijk een mix van dark-roast en middel-roast! |